VENDANGES ROUGE 2022 (紅葡萄酒)

由FUKUSHIMA OUSE winery精心打造的「VENDANGES ROUGE 2022(紅)」是產自福島縣、酒精濃度11%、容量750毫升的干型、中等酒體的日本葡萄酒。在同為2022年份的紅酒選項中,這款擁有「Rouge」獨特混釀名稱的酒款,在網購等線上通路中,是備受關注、需要詳細規格的品牌。

此酒款由福島縣產的梅洛、卡本內蘇維翁和黑后三種葡萄混釀而成。官方的風味描述中,除了黑櫻桃和李子的果香外,還帶有橄欖、香草以及來自橡木桶的香料氣息。口感上,絲滑的單寧在口中散開,而銳利的酸度則收緊了整體的風味。

這款酒的平衡感與標示單一品種的紅酒截然不同,是尋找帶有細膩香料感和緊實酸度的酒款時,一個具體的選擇。適合在想要以自身標準來品鑑,感受福島風土與釀酒師意圖所反映出的中等酒體紅酒的場合飲用。