ETOILE CHARDONNAY SPARKLING

總部位於長野縣的IL FE BO所釀造的「ETOILE CHARDONNAY SPARKLING(白中帶泡)」是一款使用千曲市產葡萄100%釀製的辛口、中等酒體的白酒。這款酒精濃度調整為11%的白中帶泡，是一款具有明確存在感的特定品牌，蘊含著釀酒師的堅持。

本品由千曲市產葡萄釀製而成，其香氣結構融合了葡萄柚等柑橘類果香，以及蜂蜜和桃子的複雜濃郁香氣，伴隨著氣泡一同升騰。除了夏多內特有的紮實礦物感，適度的酸度和活潑的氣泡共同塑造了清爽的口感。

在杯中閃耀著細緻氣泡的樣貌，為日常餐桌增添了自然的華麗感。這是一款適合重視素材本身豐富香氣和紮實礦物感的場合所選擇的、充滿釀酒師個性的氣泡酒。