ROSE 2023 (粉紅葡萄酒)

長野縣為基地的Domaine HIROKI所釀造的「ROSE 2023(Rosé)」，是一款使用梅洛（Merlot）與卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）釀製，酒精濃度12%、中等酒體、辛口風格的日本葡萄酒。

外觀呈現帶有閃耀透明感的、類似洋蔥皮的略深橙色。香氣以酸櫻桃和藍莓般的甜美細膩香調，豐厚地擴散開來；品嚐時，圓潤的果實風味、甜味與柔和的酸度，以及紮實的旨味層層堆疊，營造出豐富的層次感。此外，在令人愉悅的餘韻中，來自果皮的些微苦澀，作為收緊整體平衡的點綴，發揮了畫龍點睛之效。

這款酒擁有品種帶來的豐富飽滿感與骨架，適合在想要細細品味果實旨味與溫和苦澀和諧之美的時刻飲用。