HIROSAKI MALVASIA 2023 (白葡萄酒)

Fattoria da Sassino 的「HIROSAKI MALVASIA 2023 (白)」是一款採用青森縣弘前市北方風土孕育出的 100% Malvasia 葡萄釀製而成的日本葡萄酒，酒精濃度為 13%。標籤上銘刻的土地與品種獨特組合，使其在眾多白葡萄酒中散發出獨特的魅力，吸引了眾多釀酒師粉絲與愛好者的目光。

從杯中散發出乾燥鳳梨、蘋果、榠子等黃色系果實的豐富香氣，伴隨著華麗且濃郁多汁的蜜感。在濃縮了果實鮮味的醇厚風味為基底的同時，柔和的酸度與紮實的礦物感收緊了整體的平衡，帶來了綿延不絕的悠長餘韻。

這款帶有 Malvasia 特有的親切感的干型中等酒體葡萄酒，若搭配能襯托食材原味的生鮮海產，或是風味細緻的白肉料理，將能營造出相互提升彼此魅力的餐桌時光。