WATARISE PETILLANT BLANC 2023

來自福岡縣WATARISÉ farm & winery釀造的「WATARISE PETILLANT BLANC 2023(白泡)」，這款2023年份的白酒，是一款匯聚當地風土與釀酒師技術的氣泡酒，備受矚目。

使用自家種植的白榭哈（Chenin Blanc）葡萄，並以比往常更早收成的葡萄，透過香檳酵母進行瓶中二次發酵。此酒款為酒精濃度10%、中等酒體且為干型設定，其特色為令人愉悅的微氣泡感。

這款2023年份的Petillant，充分展現了在福岡土地上培育出的葡萄的獨特個性，並以獨特的釀造方法製成，讓品飲者能直接品味到素材的原味與細緻釀造所帶來的氣泡口感。