Rosario Bianco 2022 (白葡萄酒)

「Rosario Bianco 2022」是使用廣島縣三次市葡萄栽培家木津田先生栽種之葡萄，由Vinoble vineyard釀造的白酒。此款酒使用同縣產的ROSARIO BIANCO品種釀製，為辛口、中等酒體。酒精濃度11%、容量750ml。此為2022年份的酒款，透過與當地合作夥伴的連結所釀製，有別於酒莊自有葡萄園的風格。

此酒以在三次地區栽種的ROSARIO BIANCO為原料，散發出柑橘與香草的芳香。一般認為ROSARIO BIANCO品種適合生食，但透過釀造過程，得以展現其獨特個性。其背後的產地與釀酒師的努力，完整地封存於瓶中。

這款透過在地合作釀製的白酒，展現了中國地區葡萄酒的嶄新可能性。當您尋找不同於主流品種的選擇，或是想確認釀酒師的用心所釀製的日本葡萄酒現況時，這款酒會是您不錯的選擇。不妨將這款映照出廣島風土、交織著產地氣候與栽培家心血的佳釀，帶上餐桌一同品味吧。