TAZAWA Merlot 2019 (紅葡萄酒)

由長野縣的VILLA D'EST winery推出的「TAZAWA Merlot 2019(紅酒)」，是一款100%使用該酒莊自家葡萄園採摘的梅洛釀製而成的干型紅酒。這款酒體飽滿的紅酒酒精濃度為12%、容量750毫升，作為一款能反映特定風土的佳釀，正吸引著日本葡萄酒愛好者的目光。

釀酒原料選用了位於東御市田澤地區自家葡萄園的一部分，自2006年起便開始以不使用合成農藥的方式種植梅洛。採摘的葡萄以天然酵母發酵，經過約一年半的橡木桶陳釀後，以無過濾且盡量減少使用抗氧化劑的方式裝瓶。其一大特色在於採用了與傳統的頂級珍藏酒款不同的釀造方式。

這款酒適合尋找一款帶有溫和個性、展現長野縣自然環境與獨特栽培及釀造理念的自然派紅酒的您。作為一款能讓您細細品味、感受葡萄背後用心栽培的特別佳釀，將為您的餐桌增添色彩。