KOSHU vintage 2021 (白葡萄酒)

位於山梨縣的KATUNUMA brewery所釀造的白酒KOSHU vintage 2021(白)，今晚不妨考慮品嚐看看。這款酒是KATUNUMA brewery與契約農家深入交流，並始終追求理想甲州的精神下所誕生的，2021年的時光被鐫刻其中。您可以想像，產地與酒莊的經營點滴，都濃縮在這瓶酒之中。

這款酒以恰到好處的方式帶出了葡萄的原味，據說能感受到KATUNUMA brewery的甲州獨有的勝沼風土（Terroir）。您可以坐在杯前，追溯山梨縣培育的甲州品種，是如何帶著其獨特的背景，化為這款白酒的。輕盈的酒體、10.5%的酒精濃度，以及辛口的風味，構成了這款酒的特質。

正如「素淨的甲州，即使天天飲用也不會膩」這句話所說，它以樸實無華的姿態呈現在您面前。面對750ml的酒瓶，在品飲清爽白酒的寧靜夜晚，請輕輕開啟這款來自山梨縣的白酒。在感受KATUNUMA brewery所表現的風土的同時，您將能度過一段平淡卻能確切品味土地記憶的時光。