Château MARS Shirane Koshu Sur Lie 2022 (白葡萄酒)

這是一款使用山梨縣產的甲州葡萄，由HONBŌ shuzō於2022年釀造的白酒。酒莊選擇了白根地區作為適合釀造干型葡萄酒的產地，並透過「酒泥陳釀法」（Sur Lie）充分發揮其特性進行釀造。

這款干型白酒帶有清爽的酸度和悠長的餘韻，是釀酒師將特定風土條件與釀造工藝完美結合的成果。這是一款能讓人感受到釀酒師明確意圖的酒款，確切地將產地的個性融入酒中。

何不一邊感受土地的背景，一邊在家中靜靜地啜飲一杯呢？這款結合了特定產地與釀造工藝而誕生的葡萄酒，想必能讓您眼前的時光緩慢而充實地流淌。