日本氣泡酒 — 広島縣
TAKEHARA Campbell Early 2023
SETOUCHI brewery / 広島縣
關於這款酒
使用廣島縣竹原地區,在土壤滲入海水、承受壓力下種植的Campbell Early釀製而成,來自SETOUCHI brewery的TAKEHARA Campbell Early 2023。雖然並非山區,早晚溫差不大,但除了品種本身的特性外,透過精準的採收時機,造就了其突出的酸度。由於Campbell Early本身香氣就相當奔放,與其他地區的Campbell相比,此款的香氣更為馥郁,當地種植者認為這或許是葡萄本身為了展現強韌生命力所致。
透過瓶中二次發酵,釀製成氣泡感較強的氣泡酒,這款中等酒體的粉紅酒,將其獨特的香氣發揮得淋漓盡致。酒精濃度為8%,容量為750ml,是一款乾型氣泡酒。以葡萄本身奔放的香氣與酸度為核心,標誌著2023年的年份。
當這瓶產自廣島縣、750ml的粉紅氣泡酒呈現在眼前時,那種「這可能就是我要喝的」的感覺,便悄然開始。手握這款將獨特香氣發揮得淋漓盡致的氣泡酒,你會感覺到選擇它的理由變得更加堅定。
參考價格 ¥4,180
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TAKEHARA Campbell Early 2023參考價格 ¥4,180
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