Episode Zero 2018

BEESNEES vineyards所釀造的「Episode Zero 2018 (白泡)」是一款產自茨城縣的2018年份白氣泡酒。這款酒在同名系列中與2019年以後的年份有明確區分，是鎖定關東地區風土背景的特定年份時的可靠指標。酒精濃度為12%，容量為750毫升。

使用的葡萄品種為夏多內、希哈和榭密雍的混釀，外觀呈混濁狀，呈現帶點粉紅色的淡檸檬黃色。雖然氣泡感強烈，但口感柔順多汁，風味細緻溫和。入口瞬間，溫柔的甜味佔據主導，但其深處蘊藏著圓潤的酸度，整體架構平衡良好。

這款酒適合在想要細細品味2018年獨特的條件以及多種葡萄品種所帶來的複雜構成要素的場合飲用。在解讀與同系列其他年份不同的當年風貌的同時，也是一款可以細細品味細膩氣泡、柔順口感與酸度協調性的選擇。