KYOTO TANBA Chardonnay 2022 (白葡萄酒)

這是一款採用京都府產夏多內（Chardonnay）全量釀造，結合法國橡木桶發酵與酒泥陳釀（sur lie）手法精心打造的佳釀。由自1979年創立以來，持續與京都的氣候風土搏鬥的TANBA wine所操刀的精選酒款。

經過法國橡木桶發酵、酒泥陳釀（sur lie）及乳酸發酵等釀造工序，最終裝瓶成為一款口感清爽、酸度宜人、帶有香草般的橡木桶香氣、水果香及白花香的干型中等酒體白酒。

其特色在於柔和優雅的酸度、尾韻中恰到好處的甜味，以及濃郁且平衡的風味，靜靜地帶來品味葡萄的生長歷程，以及釀酒師多年來所追求的獨特釀造方法的時光。