Rosé Sparkling wine Mother Vines 2019

長野縣的SATO farm於2019年釀造的這款粉紅氣泡酒，嚴選單一黑葡萄品種釀製，瓶中封存著鮮豔的粉紅色氣泡。覆盆子和蔓越莓等紅色水果的香氣與烘烤香交織，在清爽的莓果風味中，酸甜達到和諧的平衡，是一款口感清爽、酸度適中的中等酒體乾型氣泡酒。酒精濃度僅8.5%，氣泡強度也適中，非常適合作為餐前酒或搭配開胃菜。

從將這瓶酒擺上餐桌的那一刻起，便讓人聯想到2019年在長野果園裡採收的葡萄。僅以黑葡萄品種釀造出的鮮豔色澤，以及烘烤香與紅色水果交織的香氣輪廓，為用餐時光增添了豐富的層次。正因為是傾注了細膩手工的佳釀，定能為餐桌氛圍帶來轉變。

氣泡強度不過強，加上8.5%的酒精濃度所帶來的特色，能自然地融入餐前酒或開胃菜的場合。伴隨著清爽的口感，一邊想像著果園的風景，何不就從這款粉紅氣泡酒開始您今天的時光呢？