スチューベン 2022（赤）

つがるワイナリーが手がける「スチューベン 2022（赤）」は、青森県産のぶどうを100％使用したミディアムボディの日本ワインです。ヴィンテージは2022年、アルコール度数は12%で、東北の地で育まれた果実の個性を純粋に映し出す赤ワインとして、手元に迎えることができます。

青森県鶴田町産の糖度が高いスチューベン種を原料に選び、タンクでの発酵を経て新樽で6ヶ月間じっくりと熟成させています。ロゼと赤ワインの間に位置する美しいルビー色の色調をもち、ドライでありながらしっかりとした酸味が支えるバランスの取れた設計です。フィニッシュにかけては、レッドベリーやブルーベリーといったフルーティーな果実香に加え、甘いバラのようなエレガントな香りや、ほのかなカカオのニュアンスが重なります。

樽熟成によって引き出された奥行きと、品種本来の魅力が調和した程よい厚みのある味わいは、これまでのスチューベンの印象を広げる新たな一面を伝えます。静かにグラスを傾けながら、細部まで丁寧に仕立てられた青森のテロワールと造り手のアプローチに向き合うための選択肢となります。