サブル白 2025（白）

カーブドッチの砂質土壌を、単一品種ではなく四品種のアッサンブラージュで描く。サブル白 2025は、アルバリーニョ、リースリング、セミヨン、ヴィオニエを束ねたフラッグシップです。

「サブル」はフランス語で砂。カーブドッチの最大の特徴である砂質土壌を表現するフラッグシップとして、自社畑のアルバリーニョ、リースリング、セミヨン、ヴィオニエをアッサンブラージュした2025年の白です。