長野古里リースリング貴腐　2017（白甘口）

グランポレールが手がける「長野古里リースリング貴腐 2017（白甘口）」は、山梨県を産地とする中部地方の日本ワインであり、アルコール度数11%、容量750mlのフルボディに仕上げられた極甘口の白ワインです。

グランポレールの長野古里ぶどう園で育てられたリースリング100%を使用し、2017年11月15日と16日に手摘みで収穫されたぶどうから、わずか171本のみが生産されました。2017年は8月が例年より低気温で推移し、9月以降も比較的涼しい気候が続いたことで朝晩に大きな気温差が生まれ、良質な酸味を保ったまま完熟した貴腐ぶどうの収穫が実現しています。

この極めて限られた生産数と特別な気象条件がもたらす唯一無二の履歴を持つ一本は、日本の貴腐ワインの真髄に触れたい場面や、特別なコレクションとして選ぶべき確かな理由を備えています。