01EDITORIAL NOTE
塩尻市桔梗ヶ原の伝承「玄蕃之丞」の狐をラベルに宿す、サンサンワイナリーの国産クラフトサングリア。
長野県塩尻産のコンコード種をベースに、オレンジピールやコリアンダーシードを組み合わせて仕立てられたサンサンワイナリーのクラフトサングリア ソル (赤)。地域の文化的背景を映すラベルデザインや、素材の組み合わせによる独創的なアプローチが、従来のワインとは異なる新しい楽しみ方を広げます。
02OUR TAKE
炭酸割りやオンザロック、さらには温めてホットワインにするなど、季節や好みに合わせた自由な飲み方に対応する懐の深さも魅力です。定番のスタイルにとらわれず、素材の組み合わせやローカルな物語を重ね合わせた一本に関心を寄せる読者に、新たな選択肢を提示します。
04WHY THIS BOTTLE
塩尻産のコンコード種にオレンジピールやコリアンダーシードを合わせるという、造り手独自の明確な配合方針があるため。
素材と製法の設計
塩尻市桔梗ヶ原に伝わる「玄蕃之丞」のいたずら狐をモチーフにした、土地の歴史を宿すラベルデザインを採用しているため。
地域文化の反映
冷やして炭酸で割るスタイルから温めてホットワインにする方法まで、一つのボトルで多彩なアプローチを楽しめるため。
多様な飲み方への対応
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
夜の静けさの中で、土地の伝承や素材の背景に思いを馳せながら、自由なスタイルでグラスを傾けるくつろぎの時間。
定型的なペアリングの枠にとらわれず、炭酸割りや温めて楽しむといった多彩な飲み方を試しながら、造り手の遊び心や地域の物語に向き合う夜にふさわしいからです。
06THE FACTS
- WINERY
- サンサンワイナリー
- ORIGIN
- 長野県
- WINE TYPE
- 赤ワイン
- PRICE
- ¥1,980

07FIND THIS BOTTLE
この一本を、手元へ。
¥1,980


