Episode Zero 2019（白泡）

ビーズニーズヴィンヤーズが手がけるEpisode Zero 2019（白泡）は、茨城県を産地とする日本ワインの白ワインであり、2019年というヴィンテージがこの一本を明確に特定します。アルコール度数は12%です。

外観は薄めのピンクがかったレモンイエローで濁りがあり、強めの発泡性を備えています。品種にはシャルドネ、シラー、セミヨンを使用しており、辛口のスタイルに仕上げられています。

柔らかくジューシーで繊細かつ優しい口当たりを持ち、含んだ瞬間には甘さが優勢に感じられるものの、その奥にある丸い酸によって全体のバランスがしっかりと保たれています。