プティ・ドメーヌルバイヤート　2023（赤）

じっくり赤ワインを飲む夜に、丸藤葡萄酒工業が手がけたプティ・ドメーヌルバイヤート　2023の瓶に目を向けてみます。山梨県を産地とするこのフルボディの赤ワインは、天候に恵まれた2023ヴィンテージとして仕立てられました。アルコール度数12.5%の750mlのボトルには、メルロー、プティヴェルド、アルモノワールという３種類の品種がアッサンブラージュされています。

落ち着いた香りの中に熟した果実や木樽からのロースト香、そして腐葉土の香りが調和している様子です。味わいは滑らかで広がりがありバランスが良く、アフターにはビターチョコレートのような余韻が長く続きます。辛口のスタイルをもつこの一本の輪郭に触れてみてください。

このプティ・ドメーヌルバイヤート　2023（赤）の瓶を目の前に置いたとき、あなたが過ごす夜の時間にそのまま寄り添う様子が見えてきます。複雑に重なる香りと滑らかな広がり、そして長く続く余韻を確かめながら、この赤ワインを選ぶ瞬間が訪れます。