アルバリーニョ　矢津　2025（白）

大分県にある安心院葡萄酒工房が手がける、ヴィンテージ2025年の「アルバリーニョ　矢津　2025」は、容量750mlの白ワインです。品種にアルバリーニョを使用し、アルコール度数は13%、甘辛度は辛口、ボディはミディアムボディに設定されています。

この一本を紐解くとき、私たちが眼差しを向けるのは何よりもその置かれた場所、つまり大分県という土地の輪郭そのものです。東向きの5％の傾斜地、80㎝下に暗渠排水を設置した標高198～205mの畑に、2019年に植栽された背景を持つぶどうが、安心院葡萄酒工房の手によって2025年のヴィンテージとして結実しました。

軽やかな白を飲む夜、ふと手元に引き寄せたこの750mlのボトルには、黄桃やジャスミンの様な華やかな香りが感じられる豊潤で充実した味わいの辛口白ワインとしての事実が満ちています。アルコール13%のミディアムボディをただ静かに傾ける、そんな時間があります。今日という日の終わりに、大分の地とこの一本の背景だけを頼りにして、自分だけのグラスを満たしてみませんか。