TOMOE 小公子マスカット・ベーリーA　2023（赤）

山ぶどうを祖に持つ小公子と、日本生まれのマスカット・ベーリーA。二つをともに樽で育ててから組み合わせた、TOMOE 2023の「ジャパン・ブレンド」です。TOMOE 小公子マスカット・ベーリーA 2023は、広島三次ワイナリーが小公子とマスカット・ベーリーAで仕立てた、アルコール度数13%、容量750mlの辛口の赤ワインです。

小公子は日本古来の山ぶどうを祖に持つ国内改良品種であり、濃い色合いと強い酸味、あっさりとした味わいを持っています。そこへ樽熟成を行うことでまろやかさと複雑味が与えられ、さらにマスカット・ベーリーAの香りが纏わされています。二品種ともに樽で熟成された上でブレンドされているのが、この2023年ヴィンテージの特徴です。

小公子の香りと味わいに、マスカット・ベーリーAの果実味がほのかなニュアンスとして加わっています。国内改良品種の2品種のみによる設計を確かめながら、赤ワインを飲む夜にグラスを傾けてみるのはどうでしょうか。