竹原 キャンベル・アーリー 2023（ロゼ泡）

広島県竹原の地面に海水が沁みるストレスがかかる栽培環境で育ったキャンベル・アーリーを用いた、瀬戸内醸造所の竹原 キャンベル・アーリー 2023。山間部ではないため朝晩の気温差は大きくないにも関わらず、品種本来の個性に加え収穫時期の見極めにより際立つ酸を持つとされています。元々香りが華やかな品種であるうえ、他地域のキャンベルに比べてより華やかだと感じられるのは、ぶどう自体が生命力を強くしようとするのが原因なのではないかと地域の栽培家は語っています。

瓶内二次発酵により気圧が強めのスパークリングワインとして、その特徴的な香りが最大限に立たせられたミディアムボディのロゼワインです。アルコール度数は8%で、容量は750mlの辛口に仕上げられています。香りの華やかさと酸というぶどうの個性を軸に、2023年というヴィンテージが刻まれています。

この広島県で作られた750mlのロゼ泡を目の前にしたとき、これ、私が飲むやつかもしれないと感じる時間が静かに始まります。気圧が強めのスパークリングワインとして特徴的な香りが最大限に立たせられたこの一本を手に取ることで、選ぶ理由が確かなものへと変わっていくのを感じられます。