デラオレンジ　2025（オレンジ）

山梨県の甲斐ワイナリーが手がける、デラオレンジ 2025。甲州市産のデラウェアを100パーセント使用し、果皮ごと醸し発酵を行うことで果皮由来の色素と旨味を抽出したオレンジワインです。アルコール度数は12.0パーセント、容量750ミリリットルの辛口・ライトボディとして仕上げられており、昨年までワイナリー限定だったものが2025ヴィンテージから定番商品として発売されています。

デラウェア特有の香りに、果実味と酸味が備わっており、醸し発酵特有の苦みは抑えられています。オレンジワインを試したい夜に開ける一本として、目の前のテーブルに静かに迎え入れることができます。

瓶底に酒石が発生している場合がありますので、お召し上がりの前に瓶を立てて置いてください。飲む前のわずかな時間の後、山梨県の生産地と2025年というヴィンテージがひとつのボトルに詰まった状態のまま、グラスへと注がれていきます。