おとうさん　2023 （赤）

no.505 Hiroshima Wineryが手がける「おとうさん 2023 （赤）」は、広島県で生み出されたアルコール度数11%のミディアムボディの赤ワインです。「おとうさん」という名称は単なる愛称ではなく、言葉ではなく行動で愛情を示す父親の姿を主題に据えた、同ワイナリーの2023年ヴィンテージにおける特別な一本です。

広島県三原市大和町の自社圃場で育てられたブラックビート、藤稔、ピオーネのぶどうを100%使用し、醸造は宮城県のFattoria AL FIOREに委託して製造されています。外観は透き通ったスミレ色を呈し、グラスからはスミレやブラックチェリー、芍薬、そしてサンダルウッドを思わせるアロマが広がります。

人生の先輩として寄り添い、どんなときも助けてくれる頼もしい存在である父親と過ごす時間を彩るために仕立てられました。限られた大切なひとときを共に分かち合い、感謝の気持ちを伝えるための食卓にふさわしい日本ワインです。