HipHop Mix 2025（オレンジ泡）

山形県を拠点に独創的なワイン造りを展開するイエローマジックワイナリーが手掛ける、2025年ヴィンテージの「HipHop Mix 2025（オレンジ泡）」は、同ワイナリーを象徴する個性豊かなオレンジワインです。

本作の最大の特長は、山形県産のデラウエア、スチューベン、シャインマスカットという3つのブドウ品種を緻密に掛け合わせた点にあります。それぞれの果実が持つ個性が重なり合うことで、微発泡のオレンジスタイルという独自のテクスチャーと立体的な風味の骨格が形成されています。

多重的なブドウの組み合わせが生み出すこの発泡性オレンジワインは、従来のカテゴリにとらわれない柔軟なペアリングや、新しいスタイルの日本ワインを体験したい場面に向いています。