白ワイン — 富山県
Tenjinyama KOSHU 2024(白)
カナタワイナリー / 富山県
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カナタワイナリーが手がける「Tenjinyama KOSHU 2024」は、富山県で生み出された白ワインの2024年ヴィンテージです。アルコール度数11.5%、辛口・ミディアムボディのスタイルに仕上げられた、日本ワインの新たな一面を感じられる一本です。
戦国時代の名将・上杉謙信に統べられた越中国天神山城という歴史的なエリアにて、好敵手である武田信玄に思いを馳せて甲州種が植樹されました。発酵後には澱引きを行わずに熟成させるシュールリー製法を採用しており、収穫量が増えてきた2024年ヴィンテージならではの魚津らしい甲州の個性が表現されています。
歴史のロマンが宿る土地で育まれたぶどうと、造り手のこだわりが交差する背景を知ることで、杯を進めるひとときにより深い奥行きがもたらされます。富山という産地のテロワールに思いを馳せながら、この土地ならではの味わいとストーリーに向き合える一本です。
参考価格 ¥3,850
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Tenjinyama KOSHU 2024(白)参考価格 ¥3,850
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