プティヴェルド　2023（赤）

富山県を拠点とするドメーヌ・ボーが手がける「プティヴェルド 2023（赤）」は、アルコール度数13.5%、ミディアムボディの辛口赤ワインです。中部地方の造り手による一本でありながら、原料となるぶどうには山梨県産を採用している点が大きな特徴となっています。

仕込みにはプティ・ヴェルド種を100％使用しており、華やかでフルーティな香りが広がりつつ、きれいな酸味が心地よい余韻を残します。渋みは控えめに抑えられており、フレッシュなフルーツ感の中にほんのり枯れ葉を思わせる落ち着いたニュアンスがアクセントとして加わります。

富山のワイナリーが山梨のぶどうをどう一本の赤ワインにするかという成り立ちそのものに目を向けて選ぶ楽しみ方があり、重すぎないすっきりとした後味は和食との相性も抜群です。家庭の食卓から気軽な集まりまで、幅広いシーンで活躍します。