クラノオト　甲州辛口　2024（白）

フジクレールワイナリーが手がける「クラノオト　甲州辛口　2024（白）」は、山梨県で収穫された甲州種を原料に用い、アルコール度数12%で仕立てられた720mlの白ワインです。中部地方の風土が生んだこの日本ワインは、検索されている「クラノオト 甲州辛口 2024」の特定ヴィンテージとして、確かな個性を備えた一本となっています。

同シリーズのラインナップで唯一の辛口で、2023年ヴィンテージよりさらにナチュラルな醸造アプローチへ舵を切っています。無濾過による濁りスタイルを採用することで、果実本来のフレッシュな味わいや旨みをそのまま残し、すっきりとしたキレのある口当たりとしっかりとしたボリューム感を両立させているのが大きな特徴です。

こうした製法上のこだわりにより、濁り酒のようなニュアンスや日本酒を思わせる印象も併せ持っており、日常の食卓における和食との相性に優れた白ワインです。造り手がブドウのポテンシャルをストレートに引き出した2024年ならではの質感で、素材の持ち味を活かした料理と合わせやすい一本です。