WINERY
フジクレールワイナリー
ADDRESS
〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2770-1
ABOUT
1963年創業、甲府盆地南東の京戸川扇状地でワインを造るフジクレールワイナリー。「ぶどう本来の味わいを究極に引き出す」ことを原則に、丁寧な選果と酸化抑制を重ね、近年は無補糖・無補酸・無濾過・野生酵母による自然発酵など、より自然な製法へ取り組んでいます。
OFFICIAL
BOTTLES ON CNW
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〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2770-1
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1963年創業、甲府盆地南東の京戸川扇状地でワインを造るフジクレールワイナリー。「ぶどう本来の味わいを究極に引き出す」ことを原則に、丁寧な選果と酸化抑制を重ね、近年は無補糖・無補酸・無濾過・野生酵母による自然発酵など、より自然な製法へ取り組んでいます。
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