メランジュ ローダニアン 鞍掛金井ヴィンヤード 2023（赤）

ヨネファーム東御が手がける「メランジュ ローダニアン 鞍掛金井ヴィンヤード 2023（赤）」は、長野県を産地とするアルコール度数12%の辛口・ミディアムボディの日本ワインです。ローヌ風を意味する名を持つこの赤ワインは、特定の畑名とヴィンテージの組み合わせを確認して入手したい方に適した一本となっています。

長野県産のムールヴェードル81%、シラー19%を品種に用い、栽培期間中減農薬栽培による自社畑のぶどうを採用しています。醸造面では野生酵母による発酵とステンレスタンク発酵を経て古樽で熟成され、無清澄・無濾過、酸化防止剤少量使用により仕立てられており、総生産本数は583本です。カシス、イチヂク、ブラックベリーの香りに加え、ほのかな動物的ニュアンスや清涼感のあるスパイシーさが備わっています。

ぶどう品種の個性や良年に収穫された果実のポテンシャルをそのままボトルに閉じ込めた仕様であり、限られた生産数の中でお探しの一本として選定いただけます。