ボッチ　ブラン　マダコ　2023（白）

石川県を拠点とするヴァン・ド・ラ・ボッチが手がける「ボッチ　ブラン　マダコ　2023（白）」は、同ワイナリーによる2023年ヴィンテージの白ワインです。アルコール度数13%、容量750mlの設計で仕立てられており、地域名や生産者名を冠した固有の一本としてテーブルに迎えられます。

ぶどう品種にはソーヴィニョン・ブラン、シュナン・ブラン、プティ・マンサンを使用しています。カリンやライムの爽やかさの中にハチミツのニュアンスが重なる香りを持ち、味わいにおいては甘味と苦味が後から広がる、ジューシーでボリュームのある辛口・ミディアムボディのスタイルに仕上げられています。

複数のぶどう品種や香りの要素がもたらす立体的な構成は、食事の席で具体的な香味の広がりを確かめたいときに選びたくなる特徴を備えています。石川の地で生み出されたミディアムボディの白で、じっくりと味わえます。