01EDITORIAL NOTE
標高720mの自社畑で育てたソーヴィニヨン・ブラン。ヴァンヴィの2024年は、南信州の高さとスキンコンタクトから読む白です。
ヴァンヴィ ソーヴィニヨン・ブラン 2024は、南信州・標高720mの自社畑で栽培したソーヴィニヨン・ブランを使う白ワインです。2024年、標高720m、自社畑、スキンコンタクトという条件が、この一本を単なる品種ワインから一段具体的にしています。
02OUR TAKE
ソーヴィニヨン・ブランを「爽やかな白」という一般論で終わらせず、どの高さの畑で育ち、果皮と接触させる工程を選んだのかを見る。南信州の一本を造りから選ぶ理由が、ここにはあります。
04WHY THIS BOTTLE
南信州の標高720mにある自社畑で栽培したソーヴィニヨン・ブランを使用。畑の高さまで商品固有です。
標高720mの自社畑
果皮との接触を取り入れた工程が明示され、同じ品種でも造りから比較できます。
スキンコンタクト
2024年、アルコール10.0%、750mlという仕様まで揃い、別ヴィンテージや別ワインと区別できます。
2024 / 10% / 750ml
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
畑の高さまで見て白を選ぶ夜
標高720mの自社畑とスキンコンタクトが明確なため、品種名だけでなく畑と工程を知って選ぶ場面に向きます。
ソーヴィニヨン・ブランを造り違いで比べる夜
土地と造りを一緒に見る
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2024
- WINERY
- ヴァンヴィ
- ORIGIN
- 長野県
- GRAPE
- ソーヴィニヨン・ブラン
- WINE TYPE
- 白ワイン
- ALCOHOL
- 10.0%
- VOLUME
- 750ml
- PRICE
- ¥3,520
07FIND THIS BOTTLE
この一本を、手元へ。
¥3,520
750ml
