ピノグリ　2025（白）

飛騨高山ワインアポセカリーの2025年、アルコール12.5%のピノグリは、岐阜県で造られる辛口のミディアムボディの白ワインだ。ピノノワールの色素変異種であるピノグリは、白ワインでありながら果皮のほのかなピンク色が仕込みに独特の風味をもたらすと説明されている。洋梨や白桃、アプリコットなどの核果系アロマに、蜂蜜やスパイスのニュアンスが重なる750mlのボトルだ。