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岐阜県

ソーヴィニヨンブラン 2025(白)

飛騨高山ワインアポセカリー

ソーヴィニヨンブラン 2025(白) ボトル

01EDITORIAL NOTE

ソーヴィニヨン・ブランを岐阜で選ぶ。飛騨高山ワインアポセカリー 2025は、品種と土地を結び直す白です。

2025年の辛口白で、品種はソーヴィニヨン・ブラン。飛騨高山ワインアポセカリー、岐阜県という座標まで揃うため、広い品種名から探す流れから特定の一本へきれいに絞り込めます。

02OUR TAKE

同じ造り手のピノ・グリやゲヴェルツトラミネールと並べれば、「品種で選ぶワイナリー」という見方もできます。

04WHY THIS BOTTLE

  1. ソーヴィニヨン・ブラン2025という明確な品種・年号で、同じ造り手の他の白と区別できる。

    ソーヴィニヨン・ブラン / 2025

  2. 岐阜県という産地軸から国際品種を選ぶ意外性がある。

    岐阜県 / 飛騨高山ワインアポセカリー

  3. 同ワイナリーの2025年白を品種違いで比較するときの基準になる。

    辛口 / ミディアムボディ / 750ml

05SCENE GUIDE

開ける瞬間から、逆算して。

同じ造り手の白を品種で選ぶ夜

ソーヴィニヨンブラン 2025(白)750mlを、ソーヴィニヨン・ブラン・2025・岐阜県という固有条件から選べます。

06THE FACTS

VINTAGE
2025
WINERY
飛騨高山ワインアポセカリー
ORIGIN
岐阜県
GRAPE
ソーヴィニヨン・ブラン
WINE TYPE
白ワイン
VOLUME
750ml
PRICE
¥4,700
ソーヴィニヨンブラン 2025(白) ボトル

07FIND THIS BOTTLE

この一本を、手元へ。

08次の3本

近い味わいで、別の土地へ。

Regenbogen 2023 -虹-(白) ボトル

北海道

Regenbogen 2023 -虹-(白)

¥4,719

同じ土地から、違う表情を。

ピノグリ 2025(白) ボトル

中部 / 岐阜県

ピノグリ 2025(白)

¥4,700

同じくらいの予算で、もう一本。

Pinot Noir2024 Edition D (赤) ボトル

中国 / 広島県

Pinot Noir2024 Edition D (赤)

¥4,700

ソーヴィニヨンブラン 2025(白) — 飛騨高山ワインアポセカリー — CRAFT NIHON WINE