Cabernet Franc 2022 (紅葡萄酒)

由Domaine TETTA精心打造的「Cabernet Franc 2022(紅酒)」，是一款產自岡山縣的日本紅酒，為2022年份的750ml辛口、飽滿酒體的紅酒。

原料為自家農園栽種的100%卡本內弗朗，採收的葡萄僅去梗，未經壓榨直接投入不鏽鋼槽。經過每日3次的壓頂發酵，共24天的浸皮後釀造而成，完全未添加亞硫酸鹽等抗氧化劑，酒精濃度為14%。

這款飽滿酒體的紅酒，蘊含著釀酒師對岡山縣風土的堅持，帶有淡淡的甜味，單寧與酸度達到令人愉悅的和諧。對於尋找能純粹引出食材原味的酒款的人來說，這是一款絕佳的選擇。