藤稔　泡　2023（ロゼ泡）

高知県のよさ来いワイナリーが手がける「藤稔　泡　2023（ロゼ泡）」は、同ワイナリーによる2023年ヴィンテージのロゼスパークリングワインです。四国の地で育まれたぶどうを使用し、アルコール度数9%に設計された一本として、特定の地域やスタイルを探している方の選択肢となります。

高知県産の生食ぶどうである藤稔を品種に採用し、野生酵母を用いて醸造されています。生食ぶどうならではの甘い香りを活かしつつ、さっぱりとした辛口のロゼワインに仕立てられており、酸味に加えて軽快な苦味と渋みが藤稔の個性を引き立てる薄旨スタイルのスパークリングです。

アルコール分が低めに抑えられているため、藤稔の優しい味わいと軽やかな口当たりをそのまま楽しむことができます。独自の香味特性を持つ高知県産のロゼ泡として、日々の食卓や気軽な時間を彩る日本ワインの新しい選択肢となります。