利果園　堅下本葡萄　2023（白）

カタシモワイナリーが手がける「利果園　堅下本葡萄　2023（白）」は、大阪府柏原市で収穫されたぶどうを用いて仕込まれた、ヴィンテージ2023年の日本ワインです。アルコール度数13%、容量720mlの白ワインであり、辛口かつミディアムボディのスタイルに設計されています。

原料には、同市内の自社農園にてエコ農産物として減農薬栽培された堅下本葡萄を採用しています。この地域特有の栽培環境で育った甲州種を丁寧に醸すことで、素材の持ち味を活かしたコクのある味わいを引き出しています。

大阪の地で育まれたブドウと造り手の技術が結実したこの一本は、地域性を重視して日本ワインを選びたい場面に適しています。食事とともに楽しむローカルワインの選択肢として、日々の食卓に穏やかな広がりをもたらします。