グラニット　アッサンブラージュ 2023（赤）

カーブドッチが手がける「グラニット　アッサンブラージュ 2023（赤）」は、新潟県を産地とする2023年ヴィンテージのミディアムボディの辛口赤ワインです。アルコール度数は13%で、造り手アイデンティティが宿る一本として、正確なスペックを求める方の選択肢となります。

新潟の自社畑で育まれたタナ、メルロ、プティヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨンの4品種を緻密にアッサンブラージュして仕込まれました。それぞれの葡萄が持つ個性を重ね合わせることで、複雑性と奥行きを備えた構成に仕上げられています。

多様な黒系・赤系品種の比率や特徴的なブレンド哲学に注目し、造り手の意図を深く読み解きながら味わうための探求的な一本としてお選びいただけます。