千 -Sen- 2022（赤）

テーブルの上には、宮城県の千夢ワイナリーが手がけた千 -Sen- 2022の750mlボトルが置かれています。この赤ワインは、山形県高畠町のメルローを使用し、長期熟成に向く完熟したぶどうを選果して造られたミディアムボディの辛口です。

グラスを前にしたとき、ダークチェリーやドライフルーツを思わせる香りが立ち上がります。専用樽で約8ヶ月熟成されたこのワインは、補糖や補酸、酸化防止剤など、すべての添加物を一切使用せずに仕上げられています。

ゆっくり赤ワインを飲む夜や肉料理のある夜のテーブルにこの一本を置き、アルコール度数12%の液体と向き合う時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。