ドメーヌキタニオレンジ　2023（オレンジ）

奈良県の木谷ワインが手がける「ドメーヌキタニオレンジ 2023」は、デラウェア、モンドブリエ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリを用いたミディアムボディの辛口オレンジワインです。白ワインベースにデラウェアのオレンジワインをブレンドし、ラブラスカ種にヴィニフェラ種を若干量ブレンドするとまとまりが良いという考えから試みられています。アルコール度数は11%で、容量は750mlとなっています。

アタックに乳酸を感じられるとともに、温州みかんや紅茶の香りが広がります。穏やかなタンニンがあり、アルコールの低さゆえの瑞々しさを持ちつつも、香りは結構ボリューミーとなっています。気づいたら1本空いてしまう系のワインです。

中華やエスニックをはじめ、なんにでも合いそうです。オレンジワインですので、ぜひ合わせてみてくださいね。