山形県寒河江市産シャルドネ　木樽熟成　2019（白）

2019年に山形・寒河江で収穫し、フレンチオークで約3年7か月。深川ワイナリー東京のこのシャルドネは、収穫から2023年5月の瓶詰めまでを一本の時間軸として読めます。

2019年10月8日、山形県寒河江市で安孫子悦郎氏が育てたシャルドネを収穫。深川ワイナリー東京でフレンチオークによる発酵・熟成を行い、約3年7か月を経て2023年5月に瓶詰めされました。